天使になりたい赤鬼

食べる側の理想－

暑い夏には、

喉越しのよい冷たい素麺、お蕎麦やうどんなどが食べたいですね。

一緒に天ぷらなんかも、いいですね。

作る側の現実－

麺を茹でる作業は

グラグラ煮え立つ、地獄の釜を、

天ぷらの調理は

業火に焼かれる、罪人カンダタの姿を　思い浮かべることができる。

そして自分は

地獄の釜と業火の火加減を調節する、赤鬼である…。

夏休み中は、本物の赤鬼のような形相で

食事の支度をしています。