食べる側の理想－ 暑い夏には、 喉越しのよい冷たい素麺、お蕎麦やうどんなどが食べたいですね。 一緒に天ぷらなんかも、いいですね。 作る側の現実－ 麺を茹でる作業は グラグラ煮え立つ、地獄の釜を、 天ぷらの調理は 業火に焼かれる、罪人カンダタの姿を …