時代に逆行、食品ロス

とら豆の甘煮をもらった、420グラム。

 

とら豆とは、どんなお豆なのか。

ふむふむ、栄養価が高いらしい。

 

せっかくもらったので、試しに二つぶ食べてみる。

 

う、もう結構です…。

 

 

家族は誰も食べない。

小鉢に入れて、しれっと食卓に出しても

「甘いおかずって、ご飯と一緒に食べるものなの？」

 

と戸惑っていた。

 

仕方ない。

nはお昼休みに二つぶ食べ続けた。

五日間がんばる。

 

 

地味ながんばりも所詮は十つぶ

微々たるもので、

とら豆420グラムは依然として

減らなかった。

 

既に開封してしまったし、甘い物好きなご近所の方に差し上げる訳にもいかず…

 

食べなきゃ、食べなきゃと思いつつ、

 

使わない食材は次第に

冷蔵庫の奥へ隅へと追いやられていった。

 

 

冷蔵保存でも

糖度の高い煮豆にカビが生えました…。